玛丽亚金牌优势 专业为女性健康服务
15509782280
家门口的妇科医院,西宁玛丽亚妇科医院
您现在的位置:西宁玛丽亚医院 > 妇科 >

吃桔子比吃维生素药片更保健

发布时间:2015-08-25 14:48 来源:原创 编辑:西宁玛丽亚妇科医院
导读:吃桔子比简单服用维生素C和其它药片更好 完成新研究的美国杨百翰大学研究人员表示,桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比各种抗氧化剂单打独斗效果更好。抗氧化剂具有缓解细胞衰老过程,防止各种癌症发生,并有助于防止心脏病等功效。 新研究由营养学、饮食学和食……

吃桔子比简单服用维生素C和其它药片更好

完成新研究的美国杨百翰大学研究人员表示,桔子中各种抗氧化剂的特殊组合比各种抗氧化剂“单打斗”效果更好。抗氧化剂具有缓解细胞衰老过程,防止各种癌症发生,并有助于防止心脏病等功效。

新研究由营养学、饮食学和食品科学托里·帕克博士主持完成。他表示,桔子中的某些物质比服用维生素C胶囊或药片更好,这些物质正是科学家力图寻找的目标。科学家认为,吃桔子比单补充维生素C等药片效果更好的原因在于,桔子中各种抗氧化剂形成一种特殊的“强强联合”。

研究人员发现,桔子中的具有抗氧化和抗菌属性的生化物质“苯酚复合物”具有“协同增效作用”。这些物质是植物用于自我保护防止腐烂和生物攻击的“利器”。

帕克表示,水果食用方便,除了维生素之外,还可以补充其它营养成分。新研究结果表明,吃水果补充维生素的效果比单服用某些维生素药片强得多。

橘子的营养价值

1、桔子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

2、桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

3、桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

4、在鲜柑桔汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

医院环境